Kdo by nechtěl ovládat triky, které okouzlí? Jednou z možností je příprava drinků.
V týdnu od 6. do 10. února se naši žáci, ze všech tří ročníků oboru Kuchař-číšník, zúčastnili intenzivního pětidenního základního barmanského kurzu.
Na kurzu byli seznámeni se základy barového provozu, základními surovinami, inventářem pro barmana a technikami míchání nápojů.
Kurz byl zakončen teoretickou i praktickou zkouškou, kterou zvládli všichni.
Někteří žáci byli kurzem tak nadšeni, že se po jeho absolvování začali rovnou připravovat na barmanskou soutěž. Co víc si přát 🙂
Petra Fouňová, učitelka OV
